Cozinha do Palácio Imperial

Cozinha do Palácio Imperial

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   A importância da arte culinária para os sultões otomanos, que seguiram o conselho sagrado do Islã para “alimentar os famintos”, é evidente para todos os visitantes do Palácio Topkapi. As enormes cozinhas estavam alojadas em vários prédios sob dez cúpulas. No século XVII, cerca de 1300 funcionários da cozinha estavam alojados no palácio. Centenas de cozinheiros, especializados em diferentes categorias, como sopas, pilafs, kebabs, legumes, peixe, pão, doces, sobremesas, xaropes e geléias e bebidas , alimentavam até dez mil Continue

Éfeso – Turkey

Éfeso – Turkey

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); A antiga cidade de Éfeso é a cidade antiga mais importante da Turquia e uma das mais bem preservadas e restauradas. Ainda é possível passear por horas pelas ruas, passando por templos, teatros, bibliotecas, casas e estátuas. Contém grandes edifícios públicos como a impressionante Biblioteca de Celso , o teatro, o Templo de Adriano e o sumptuoso Templo de Ártemis, considerado uma das Sete Maravilhas do Mundo Antigo. As ruínas também incluem banheiros públicos e até um bordel que data Continue

Café turco

Café turco

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Os países europeus desenvolveram seus métodos de fabricação de café após derivar o hábito de beber café dos turcos; no entanto, o método de fabricação de café turco permaneceu quase inalterado. Em muitos aspectos, o café turco deve ser considerado diferente do restante dos cafés e seria injusto dizer isso apenas por causa de sua preparação ou fabricação de cerveja. Os grãos de café chegaram às terras otomanas há quase cinco séculos e se tornaram populares rapidamente, moldando uma história Continue

Anatólia Central

Anatólia Central

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); A Anatólia Central, conhecida como o berço da civilização, abriga muitos museus, a capital Ancara, as famosas chaminés da Capadócia e a terra de Mevlana em Konya. Muitos dos tapetes que você verá em todo o país são tecidos em pequenas aldeias nesta região. Esta área de planalto geralmente tem verões muito quentes e secos.   Tendo sido um santuário para os primeiros cristãos, a Capadócia é um museu ao ar livre, cheio de componentes naturais e culturais desiguais. A região da Continue

Locais do Patrimônio Mundial da UNESCO na Turquia

Locais do Patrimônio Mundial da UNESCO na Turquia

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Existem motivos substanciais para afirmar que a descoberta arqueológica mais significativa do século XXI é o Göbeklitepe (Potbelly Hill) . Antes de tudo, remonta a 12 mil anos atrás. Em outras palavras, é 4 mil anos mais antigo que as pirâmides e 7 mil anos mais antigo que o Stonehenge. Além disso, é ainda mais antiga que a transição humana para a vida estabelecida. Portanto, contrariamente à visão amplamente aceita, prova a existência de crenças religiosas antes do estabelecimento das Continue

Coronavírus: poluição do ar e CO2 caem rapidamente à medida que o vírus se espalha

Coronavírus: poluição do ar e CO2 caem rapidamente à medida que o vírus se espalha

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Níveis de poluentes do ar e gases de aquecimento em algumas cidades e regiões estão mostrando quedas significativas à medida que o coronavírus afeta o trabalho e as viagens. Pesquisadores de Nova York disseram à BBC que seus primeiros resultados mostraram que o monóxido de carbono, principalmente de carros, foi reduzido em quase 50% em comparação com o ano passado. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); As emissões de CO2 do gás de aquecimento do planeta também caíram acentuadamente. Mas existem Continue

As aranhas do pavão mostram mais de suas cores

As aranhas do pavão mostram mais de suas cores

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); OK, muitas pessoas não gostam de aracnídeos. Mas vamos lá, esses caras são simplesmente impressionantes. Sete novas aranhas-pavão foram descritas na revista Zootaxa . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); E, assim como seus primos no gênero Maratus , todos eles vivem na Austrália e apresentam aquelas cores iridescentes surpreendentes que os homens ostentam durante o namoro. O homem por trás das descrições é Joseph Schubert, dos Museus Victoria , um especialista em aranha de pavão de 22 anos. (adsbygoogle = Continue

Um lugar que faz você fazer as perguntas que realmente importam

Um lugar que faz você fazer as perguntas que realmente importam

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Os visitantes da Antártica são frequentemente admirados e humilhados pelo tamanho e pelo clima extremo. Mas também fez com que Justin Rowlatt, da BBC, refletisse sobre a capacidade humana de resolver problemas juntos – e sentisse esperança no futuro. Partimos de uma geleira perto de McMurdo, o principal centro de pesquisa dos EUA na Antártica, em direção ao meio da camada de gelo da Antártida Ocidental. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Depois de uma hora, tudo o que você pode Continue

Plástico: como prever ameaças a animais em oceanos e rios

Plástico: como prever ameaças a animais em oceanos e rios

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mangueiras dentro de uma baleia de esperma, sacos plásticos de banana comidos por tartarugas verdes e um cartucho de espingarda dentro da baleia de bico de True. Apenas alguns dos exemplos de plásticos encontrados dentro da vida selvagem que foram documentados em relatórios científicos. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Os pesquisadores examinaram registros de plástico comido por criaturas aquáticas para descobrir mais sobre os riscos. Eles dizem que o comprimento de um animal pode ser usado para estimar o tamanho Continue

Mudança climática: o aquecimento prende as asas do rouxinol

Mudança climática: o aquecimento prende as asas do rouxinol

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); O aumento da temperatura pode estar causando um profundo impacto físico em um dos pássaros canoros favoritos do mundo. Pesquisadores na Espanha descobriram que, durante um período de 20 anos, os rouxinóis desenvolveram envergadura menor. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Os cientistas dizem que isso está ligado a uma mudança climática na região, que viu o início da primavera e o aumento da seca. Eles estão preocupados que isso possa afetar a capacidade do pássaro de migrar no inverno. (adsbygoogle Continue