Coisas incomuns para fazer em Hong Kong, China

Como uma das cidades mais populares do mundo, Hong Kong tem sua parcela de armadilhas para turistas. No entanto, ela também combina o peculiar e autêntico como em nenhum outro lugar do mundo. Aqui está um guia para algumas coisas incrivelmente bonitas e incomuns para fazer em Hong Kong.

Coisas legais e incomuns para fazer em Hong Kong
Hong Kong brilha nos limites da China, o ponto de chegada perfeito para os exploradores iniciantes deste país fascinante – e do continente além.

O porto brilhante, com seus peixes escorregadios e barcos a vela flutuantes. O céu se eleva e a trilha sonora misturada de vozes, gritos e mais de um milhão de músicas.

Já visitei a cidade muitas vezes, sozinho e em casal, e, como em qualquer cidade grande, não faltam coisas incomuns para fazer.

Às vezes você precisa parecer um pouco mais. Às vezes, são tão fáceis quanto abrir os olhos.

Então, aqui estão minhas sugestões sobre como adicionar uma fatia extra de aventura a uma viagem a esta cidade desconcertante.

Sem mais delongas, aqui estão sete coisas incomuns para você enquanto estiver em Hong Kong.

 

Fora dos roteiros mais conhecidos de Hong Kong
1) Invulgarmente ativo: caminhe pelas costas do dragão
Apesar de todo o seu fator blitz e bling, Hong Kong tem uma das maiores trilhas urbanas do mundo. Uma vez nomeada a ‘melhor caminhada urbana’ na Ásia pela revista TIME, as Costas do Dragão revelam fumaça, fogo, drama e o divino. Bem, OK: névoa, claros caminhos verdes, a vista do Mar da China Meridional, Stanley e muito mais. Você pode entrar e sair das seções e trapacear para pegar um ônibus para casa, mas para fazer a caminhada inteira, deixe-se um dia inteiro – e leve comida e água com você.

2) Invulgarmente histórico: o bule de chá mais antigo do mundo
Outrora a residência e o escritório do comandante das Forças Britânicas em Hong Kong, a Flagstaff House agora abriga um segmento diferente da história. Como uma filial do Museu de Arte de Hong Kong, exibe uma coleção de louças chinesas antigas atrás da fachada pintada de branco da colonial Hong Kong. Isso inclui o bule sobrevivente mais antigo conhecido do mundo.

3) Revive as tradições do chá cantonês
Depois de olhar as coisas, é hora de provar como a Lock Cha Tea House ao lado. Sentado no coração do Almirantado, suas telas de madeira esculpida, porcelana com salpicos de azul e caligrafia desbotada na parede Lok Cha traz de volta à vida as autênticas tradições de chá cantonês.

Fui para a tieguanyin floral da primavera Nanyan com uma porção de bolinhos de arroz glutinosos, mas você também pode comer também pratos de dim sum vegetariano. Para uma inspiração extra, teste o artesanato de fadas em flor e os chás triplos no artesanato. Você será uma nova pessoa quando sair!

4) Invulgarmente alto: veja Hong Kong do céu
No 49º andar do Cafe Grey Deluxe, saboreie martinis e observe os táxis entre os arranha-céus iluminados por gelo, bem abaixo. O jantar é ainda melhor aqui, e é uma necessidade cultural conferir a pannacotta de chocolate branco com uma compota de cranberry. Ahem.

É fácil esquecer que você veio aqui para comer quando pode passar horas bebendo martinis e assistindo os táxis entre os arranha-céus iluminados por gelo, bem abaixo. Isso seria um erro, já que a abordagem do mestre-mestre Gray Kunz ao cardápio transformou a comida aqui em uma instituição de Hong Kong. Eu amei o alabote do Alasca “en papillote”, para não mencionar a pannacotta de chocolate branco com uma compota de cranberry. E posso mencionar novamente? A vista da cidade é espetacular.

5) Excepcionalmente refrigerado: a praia com o búfalo
Na ilha de Lantau, na foz do rio Pérola, os búfalos dormem. O crepúsculo flutua sobre as luzes de neon, os pináculos brilhantes e os shoppings sintéticos em outros lugares de Hong Kong. Mas nesta parte, pelo menos, o crepúsculo indica uma mudança de ritmo.

Uma série de luzes de fadas resume a iluminação da praia, onde búfalos selvagens arrastam a areia e se acalmam quando a luz diminui para uma soneca com vista para o mar. E quando essa visão é assim, você dificilmente pode culpá-los, pode?

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