Cataplana

O termo Cataplana é usado para se referir tanto a receita e para o cobre o prato, que é cozido. As origens do navio são bastante misteriosa – ele ainda disse ser primo de um tajine prato, mas é a ferramenta perfeita para cozinhar todos os de Portugal e frutos do mar .  A foto acima foi preenchido com o espadarte, camarão, batata, pimentão vermelho e o tomate.

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Restaurante António do Meco Casal de Santo António, Aldeia do Meco 2970, Portugal

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